01/abr/2011
“Siempre le decimos a los funcionarios cuando desde un escritorio lanzan una medida, el ciclo biológico del campo son casi 2 o 3 años para armar un rodeo de madres y todo ello lleva tiempo con costos que están en alza, muchas veces no se puede retener lo que uno quisiera para recomponer su stock, o sea el stock que hemos perdido en forma individual con la sequía y con el desastre de precios que hubo por la parte de exportación, va a tardar mucho tiempo recuperarlo”
En el predio ferial de la Sociedad Rural de Mar Chiquita, ubicado en la Autovía 2, km 346 de Coronel Vidal, se llevó a cabo el XII Concurso de Terneros y el Remate de Terneros. Participaron unas 1600 cabezas y gran concurrencia de público.
Luis Aceituno, Vicepresidente de la Sociedad Rural de Mar Chiquita se refirió al evento “es una exposición anual que hace la Sociedad Rural de Mar Chiquita y se van rotando las casas consignatarias año tras año, ellos son los encargados de la venta. Es una tradición que viene desde hace ya mucho tiempo, algunas veces se tuvo que suspender por algunos problemas sanitarios pero es una exposición que queremos darle un mayor realce y que el año que viene vamos a ver si podemos cambiarla”
A continuación manifestó “El tener unas 1600 cabezas es importante para esta época porque como hay incertidumbre e inflación estos productos a veces cuesta venderlos así en remate, pero creo que es importante. La gente que concurrió es de Mar Chiquita, algunos de Madariaga y también de partidos linderos de Ayacucho pero mayormente del Partido de Mar Chiquita”
En cuanto a la calidad de los animales el dirigente ruralista dijo “Se ve que los productores, a pesar de todas las dificultades que tienen siguen apostando a la genética porque se ve un animal cada vez más pesado, mas armónico y se logra una calidad muy buena” y agregó “Son animales sumamente exportables, es un animal que está muy bien conformado, tiene muy buena genética, que llega fácil a engordar pero lamentablemente la política agropecuaria del Gobierno sigue en contra nuestra”
Al referirse a la situación actual de la ganadería declaró “la ganadería esta hoy relativamente bien porque como no hay, existen valores de escasez pero lamentablemente este productor se ha quedado con mucho menos cabezas y todavía seguimos con las exportaciones cerradas o sea, hoy todo es consumo interno, lo que pasa es que los valores se mantiene porque como dijimos, una oportunidad que iba a haber más soja, y menos carne se está cumpliendo, más la sequía que ayudo de forma considerable a que esto fuera un desastre. Hoy el productor ha perdido un 22% de cabezas de ganado y a nivel país se perdieron casi 10 millones de cabezas. Eso va a ser muy difícil de recomponer”
Hizo saber, además que “se va a ir recuperando muy lentamente, nosotros sacamos un calculo de un 4% anual o sea que vamos a tardar entre 5 o 6 años en recuperar parte del stock que hemos perdido, pero no nos olvidemos de algo, el mundo precisa mas cantidad de carne, nuestra población va a aumentando y creo que cuando la gente tiene algo de plata, la carne es un elemento que tiene proteínas suficiente para que a veces sea relativamente mas barato que otro producto que vale mucho más barato por lo que rinde la carne en sí, pero bueno lo que va a pasar, en estos 4 años no han pasado tantas cosas que tener una previsión del futuro creo que es algo realmente que hoy no lo podemos mensurar”
Aceituno indicó “siempre le decimos a los funcionarios cuando desde un escritorio lanzan una medida, el ciclo biológico del campo son casi 2 o 3 años para armar un rodeo de madres y todo ello lleva tiempo con costos que están en alza, muchas veces no se puede retener lo que uno quisiera para recomponer su stock, o sea el stock que hemos perdido en forma individual con la sequía y con el desastre de precios que hubo por la parte de exportación, va a tardar mucho tiempo recuperarlo”
En cuanto al tema de la seguridad, Aceituno señaló “No hemos tenido ninguna respuesta sobre el tema, hoy justamente hubo una reunión del consejo de CARBAP en General Pico, La Pampa que estuvieron reunidas todas las Sociedades Rurales de Buenos Aires y la Pampa, y es un tema que se trató, y en la Provincia de Buenos Aires es una cuestión muy preocupante, hay aprietes a productores, amenazas de muerte a productores para que no denuncien los hechos o para que no salgan a la palestra a denunciar alguna medida arbitraria que toma el gobierno. Se resolvió en el congreso de CARBAP pedir una audiencia con el Gobernador Scioli y con el Ministro Casal, porque lamentablemente cuando una va a pelear por un tema de seguridad lo primero que dicen es que no hay presupuesto, que la fiscalía no ayuda, entonces acá los primeros responsables son el Gobernador y el Ministro de Justicia, a partir de ahí manden a los fiscales las ordenes que tiene que mandar y a la policía los elementos que tienen que tener como móviles, personal y combustible, que muchas veces no lo tienen”
Los premios entregados de acuerdo a la categoría fueron:
Categoría: Angus Pesados (Machos)
1º Premio: Lote 1, Sara Pereirina
2º Premio: Lote 4, Malen Lauquen
3º Premio: Lote 3, Malen Lauquen
Categoría: Angus Livianos (Machos)
1º Premio: Lote 17, Loma Rica
2º Premio: Lote 22, Escuela Agropecuaria Nicanor Ezeyza
3º Premio: Lote 16, Paula Paz Anchorena
Categoría: Cruza Británica Pesados (Machos)
1º Premio: Lote 10, Susana Gómez Aguirre
2º Premio: Lote 11, Susana Gómez Aguirre
3º Premio: Lote 7, San Francisco de Villegas
Categoría: Cruza Británica Livianos (Machos)
1º Premio: Lote 23, Fundación Leloir
2º Premio: Lote 31, La Mascota
3º Premio: Lote 24, Fundación Leloir
Categoría: Angus (Hembras)
1º Premio: Lote 57, Susana Gómez Aguirre
2º Premio: Lote 58, Sara Pereirina
3º Premio: Lote 62, Pablo Bolgeri
Categoría: Cruza Británica (Hembras)
1º Premio: Lote 59, Susana Gómez Aguirre
2º Premio: Lote 60, Susana Gómez Aguirre
3º Premio: Lote 61, Fundación Leloir
Fuente: Prensa SOCIEDAD RURAL DE MAR CHIQUITA